Danielle & Brecht

Danielle is een geboren gastvrouw met Braziliaanse roots, in de wieg gelegd om mensen te ontvangen en zichzelf thuis te laten voelen. Uitrusten bij het zwembad met de perfect gemaakte Caipirinha, dan bent u bij haar aan het juiste adres..... Misschien heeft u wel eens het geluk haar befaamde Portugese Cataplana of Brazilaanse Moqueca te proeven bij één van onze gastentafels.

Brecht heeft zijn opleiding genoten aan de Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge en heeft reeds meer dan 20 jaar ervaring in de keuken. Hij doorliep verschillende stages bij top chocolatier Dominique Persoone en gerenommeerde restaurants in Nederland zoals De Hoefslag en De Seinpost.

Beiden gebeten door dezelfde horeca-microbe werd het voor ons al snel duidelijk dat wij onze gasten de mogelijkheid wilden geven om op bepaalde dagen het diner ter plaatse te kunnen nemen. 

Hopelijk mogen wij jullie eens laten proeven van onze gastvrijheid, tot gauw!!